街のなかの畑の学校
エビスガーデンファームアカデミア　2023年4月開講　第3期生募集
クッキングコース

なにを、どう食べるかで、体も生活も人生も大きく変わります。
クッキングコースは、小学生以上の子供が主体となりますが、パパかママの同伴もOKです。
もちろん大人一名での参加も大歓迎です！

講義内容：
毎月、畑で収穫した旬の野菜を用いて、煮る、焼く、蒸すなど様々な調理技法を伝えると同時に、
野菜の持つポテンシャルを最大限に引き出す料理法やレシピを伝えます。
また、味覚の育て方や添加物の正しい知識なども伝え、食べる＝生きる力を向上させます。

日程：第4土曜日 13:00～16:00
※初回のみ 4/16（日） 木桶のみそ仕込みを実施いたします。

場所
UFC事務所（渋谷区渋谷3‐15‐6　並木橋ビル302号室）

年間受講料：5000円/月（年間60000円）
（親子参加の場合も同料金になります）

定員：7名　(申し込み多数の場合は、午前中の講座も追加予定です）
※毎講座動画配信しますので欠席の場合でもご安心ください。

2023年4月16日日曜日 12:00〜14:00

東京都渋谷区渋谷3‐15‐6　並木橋ビル302号室

参加申し込み