ハーブ部メンバー企画! 旅するギニア料理W.S.
アフリカ大陸の西、大西洋に面した知られざる国、ギニア 日本のアフリカ料理店では中々食べれない家庭料理を、頭にアフリカ布を巻き、現地の文化に触れながら作っていきましょう!
お魚と野菜をグツグツ煮込んだ赤いソース、蒸し野菜のペーストに玉ねぎオイルかけた緑のソース。
2種類の異なるソースをオクラごはんにかけて、いただきます♡
身近にある食材で気軽に作れ、日本人にも食べやすい!ホームパーティでも喜ばれるギニア料理。
ぜひ日常にアフリカを取り入れてくださいね!
【日時】 9/28(土) 18:30〜20:30
【場所】 景丘の家 2階 渋谷区恵比寿4-5-15
https://kageoka.com/access/
【参加費】3,000円 (バンダナサイズのアフリカ布付き)
Peatix上では0円になっていますが、当日現金で参加費(¥3,000)のお支払いをお願いいたします。
【定員】 15名
【持ち物】 エプロン、布巾2枚、筆記具